กาแฟถูกค้นพบเพราะคนเลี้ยงแพะในเอธิโอเปียเห็นแพะตื่นเต้นหลังกินผลเบอร์รี่แดง จริงหรือไม่?

⚠️ จริงบางส่วน
หมวดประวัติศาสตร์

คำอธิบาย

ตำนานเล่าว่าคนเลี้ยงแพะชื่อ Kaldi ในเอธิโอเปียสังเกตว่าแพะของเขาตื่นเต้นหลังกินผลเบอร์รี่สีแดง เรื่องนี้เป็นตำนานที่ปรากฏในหนังสือปี 1671 ไม่มีหลักฐานทางประวัติศาสตร์ยืนยัน สิ่งที่แน่ชัดคือกาแฟมีต้นกำเนิดในเอธิโอเปียจริงๆ

เกร็ดน่ารู้

เอธิโอเปียยังคงเป็นผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่อันดับ 5 ของโลก พิธีกรรมดื่มกาแฟของเอธิโอเปียใช้เวลา 2-3 ชั่วโมง เป็นมรดกทางวัฒนธรรมของ UNESCO

แหล่งอ้างอิง

Pendergrast, Uncommon Grounds, 2010; Weinberg & Bealer, The World of Caffeine

ความรู้ที่เกี่ยวข้อง

เล่นเกมตรวจสอบข้อเท็จจริง

ลองเล่นกับ จริงไหม →